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ASPERGES PANÉES AU PARMESAN

France

24 grosses asperges vertes2 œufs80 g de chapelure80 g de parmesan râpé60 g de beurre 3 cuillères à soupe d'huile d'arachide Peler les asperges à...

Ajoutée le Apr 22, 2012 à Recettes de cuisine Recommander  Ajouter aux favoris  Détails   Contact

GÂTEAU FONDANT CHOCOLAT BANANE

France

Ingrédients pour 8 personnes (ou 6 gourmands) ( temps de préparation  : 15 min /  temps de cuisson  : 35 min) 200 g de chocolat noir dessert 2 oeufs 150 g...

Ajoutée le Apr 21, 2012 à Recettes de cuisine Recommander  Ajouter aux favoris  Détails   Contact

scones


pour 10/12 scones)   - 250g de farine - 1 sachet de levure - 40g de beurre - 1 càs de sucre - 1 pincée de sel (si vous n'utilisez pas de beurre salé)...

Ajoutée le Apr 13, 2012 à Recettes de cuisine Recommander  Ajouter aux favoris  Détails   Contact

Rôti de lotte au lard et beurre de thym

France

1 queue de lotte (de 1 kg sans peau) 80 g de beurre 4 brindilles de thym 3 cuillers à soupe d’huile d’olive 12 fines tranches de lard fumé Sel, poivre...

Ajoutée le Apr 13, 2012 à Recettes de cuisine Recommander  Ajouter aux favoris  Détails   Contact

Panacotta noix de coco et coulis fruit de la passion

France

Pour 8 personnes: La panna cotta: 50 cl de crème liquide entière 40 cl de lait de coco non sucré 40 gr de noix de coco rapée 70 g de sucre 1 gousse de vanille...

Ajoutée le Apr 10, 2012 à Recettes de cuisine Recommander  Ajouter aux favoris  Détails   Contact

gateau noisettes et amandes

France

125g de poudre d'amandes 125g de poudre de noisettes 4 oeufs 180g de sucre glace 1/2 de levure chimique 100g de farine 125g de beurre zeste d'une orange...

Ajoutée le Apr 05, 2012 à Recettes de cuisine Recommander  Ajouter aux favoris  Détails   Contact

Tartare de tomate et sa mousse de parmesan au basilic


Pour 6 personnes en verrines apéritives : 400 g de tomates cerise1 cuillère à soupe d’huile d’olive100g de mascarpone10 cl de lait30 g de parmesan en poudre12 feuilles de basilic La...

Ajoutée le Apr 02, 2012 à Recettes de cuisine Recommander  Ajouter aux favoris  Détails   Contact

Crème brulée à la mangue caramélisée


Ingrédients  : -         8 à 10 jaunes d’œufs -         140 gr de sucre -        ...

Ajoutée le Mar 29, 2012 à Recettes de cuisine Recommander  Ajouter aux favoris  Détails   Contact

tarte aux citrons vert

France

300 g de sablés au beurre 60 g de beurre fondu 180 ml de jus de citron vert (entre 6-8 citrons)  le zeste de 2 citrons verts 600 ml de lait concentré sucré 100 g de...

Ajoutée le Mar 16, 2012 à Recettes de cuisine Recommander  Ajouter aux favoris  Détails   Contact

Reblochon en croute

France, annecy

Pour 4 personnes  - 200 g de pâte feuilletée - 1 reblochon laitier - 1 œuf   Gratter la croûte du reblochon et enlever la pastille. Etaler la pâte feuilletée en forme de...

Ajoutée le Feb 29, 2012 à Recettes de cuisine Recommander  Ajouter aux favoris  Détails   Contact


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